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Markt & Management
Fermentieren wertet Reste auf
Eine bessere Wertschöpfung könnte mit Nebenprodukten der Lebensmittelherstellung gelingen. Molke und Ölpresskuchen kann man fermentieren.
Pflanzenbau
Labore arbeiten unterschiedlich
Humus und pH-Wert richtig einordnen
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Markt & Management
Bio in Kantinen bringen
Damit mehr Bio-Lebensmittel im Außer-Haus Verzehr ankommen geben kostenlose Präsentationen und Videos der Initiative BioBitte Starthilfe.
Tierhaltung
Geflügelparasiten im Blick
Bio-Hennenhalter:innen sollten ihre Tiere vor Parasiten schützen und bei einem Befall angemessen handeln. Ein Seminar zeigt, wie es geht.
Pflanzenbau
Kooperation sei Dank
Mit Futter und Mist zum Erfolg
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Markt & Management
Upländer setzt auf Weidemilch
Bauernmolkerei stellt alle Produkte auf Bio-Weidemilch um. Sie garantiert so besonders hohen Tierwohl-Standard.
Markt & Management
Fibl entwickelt Leitfaden für die Reinigung
So gelingen Reinigung und Desinfektion in der Öko-Lebensmittelverarbeitung
Pflanzenbau
Für jedes Problem eine Lösung
Erfindungsreicher Bioland-Landwirt
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Pflanzenbau
Bioland auf den DLG-Feldtagen
Auf Gut Brockhoff in Erwitte wird es ein breites Angebot für den Ökolandbau geben. In Parzelle VB21 finden Sie Bioland-Berater und -Partner.
Tierhaltung
Schweinefutter außer Verdacht
Es ist unwahrscheinlich, dass Futtermittel die Afrikanische Schweinepest übertragen. Veterinäre haben gründlich geprüft.
Tierhaltung
Mäster achten auf die Rasse
Welche Anforderungen sollen Bio-Kälber aus Milchviehbetrieben erfüllen?
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Pflanzenbau
Winterlinsen mit Potenzial
Um die Anbauattraktivität von Linsen zu steigern, muss die Kultur züchterisch verbessert werden. Das Julius Kühn-Institut koordiniert ein Großprojekt.
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